１０月１８日（土）　空室ございます。

館内の木々たちの装いも、だんだんと赤色や黄色へと変わってまいりました。

近く１０月１８日（土）にキャンセルがあり、空室がございます。
秋の夜長にゆっくりと温泉と秋のお料理を楽しみませんか？

是非お越しをお待ちしております。

取り急ぎ、皆様にお知らせまで。
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上田城　紅葉まつり開催＊＊＊

上田城にて紅葉まつりが開催されます。

期間：１１月１日（土）〜　１１月９日（日）
会場：上田城跡公園
　
初日は出陣の儀として信州真田鉄砲隊演武や出陣太鼓が行われ、
期間中も甲冑試着体験や信州そばフェスタなどイベントが盛りだくさんです。

夜にはけやき並木がライトアップされ、
灯りと自然の赤や黄が幻想的に輝きます。

詳しい内容はこちら

2014紅葉まつり.jpg
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御嶽山噴火について。

今回の御嶽山噴火の災害に遭われた多くの方々におかれましては、
心よりお見舞いを申しあげます。


先月９月２７日に起きました御嶽山
（長野・岐阜県境、３０６７メートル）の噴火におきまして、
幸いにも当館のある上田地域への影響はございませんでした。

ご予約いただきました皆様、またご旅行をご検討中の皆様には、
ご安心いただけらと思います。

また、ご心配なことなどございましたら、お気軽にお問合せくださいませ。
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１０月４日空室ございます＊＊＊＊＊

秋近しく、金木犀の花も香しく咲き開いてまいりました。
近く１０月４日（土）にキャンセルがあり、空室がございます。
まだ、紅葉には早いですが、松茸料理もご用意ございますので、
是非お越しをお待ちしております。

取り急ぎ、皆様にお知らせまで。
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松茸一品特別料理はいかがですか？

〜松茸料理のお知らせ〜

松茸の一品特別料理はいかがでしょうか。
松茸尽くしの他にも一品料理でのご注文もお承りいたしております。


１４焼松茸.JPG
焼松茸（一人前）時価　
松茸そのままの美味しさが一番楽しめます。


１４松茸天ぷら (2).JPG松茸天ぷら（一人前）時価　
揚げたてをさくっとお楽しみください。


１４松茸土瓶蒸し (2).JPG
松茸土瓶蒸し（一人前）　4,000円（税別）
香り高い松茸と出汁の奥深さは格別です。


１４松茸茶碗蒸し (2).JPG
松茸茶碗蒸し（一人前）　4,000円（税別）
なめらか茶碗蒸しと松茸の食感・香りが口のなかに広がります。
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今年は良い松茸が多く入荷しております＊＊＊

いつもご期待をいただいております地物の松茸が、
今年は早い時期より仕入れることができまして、
良い松茸を多くの皆様にご堪能していただけそうです。

１４松茸 (1).jpg

地物・国産の松茸の中より料理長が更に厳選いたしまして、
腕によりをかけてご用意させていただきます。

ある年によっては全くと言ってよいほど採れず不作で、
楽しみにしてくださった方には残念な思いをさせてしまったこともございました。


少し早い秋を、
是非花屋でお楽しみくださいませ。
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地物・国産松茸尽くしプランご用意いたしました＊＊＊

９月に入り日中も過ごしやすく、季節もだんだんと秋へのと移り変わろうとしているのを感じられるこの頃です。

さて、秋の味覚のひとつといえば”松茸”。
今年は例年より１か月近く早く、松茸尽くしプランを
ご用意できることとなりました。

期間：９月８日（月）〜１０月２５日（土）


料理長が厳選した、地物や国産の松茸を
蒸、焼、揚、鍋、飯など、
色々なお料理でぜひご堪能ください。

７品もの松茸料理で、
松茸の美味しさを余すところなく味わい尽くす
会席料理ならではのお楽しみです。


松茸料理の他にも、秋の味覚を
目と舌で味わうお料理がずらりと並びます。

＝*＝*＝*＝*＝*＝*＝*＝*＝*＝*＝*＝*

≪松茸づくし　お献立≫

前菜　季節の七点盛り
椀　　松茸土瓶蒸し★
造り　本鮪他　盛り合わせ
焼物　松茸と信州産きのこのホイル焼き★
揚物　松茸と地野菜の天ぷら★
凌ぎ　松茸・ほうれん草・もって菊のお浸し★
温物　松茸茶碗蒸し　そばの実あんかけ★
台物　松茸と信州蓼科黒毛和牛のすき焼き鍋★
止　　松茸ご飯★
止椀　信州味噌のお味噌汁
水物　自家製デザート

★が松茸料理です
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イベントお知らせ ・。 *　〇 ．

お盆も過ぎましたが、まだまだ夏真っ盛りでございます。
３０度を超える日が続いておりますが、皆様ご自愛くださいませ。


さて、今週末８月２２日（金）より２４日（日）の３日間に別所温泉内各所でミュージックギャラリーが開催されます。
会場のひとつである北向観音境内では厳かな空気の中、ジャズやクラッシックなどプロの方々が奏でられる音に包み込まれるのを感じられます。

img001.jpg
詳しく見る⇒
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８月９日・１６日空室ございます＊*＊*＊

夏本番とはいえ、毎日の暑さには困りはててしまいますね。
さて、盆祭りももうすぐでございますが、ご予定はお決まりでしょうか。
今週末８月９日(土)と来週末８月１６日(土)にキャンセルがあり、数室の空室がございます。
ご家族と一緒に花屋でお盆を過ごしませんか。当館でゆっくりお過ごしいただき、この夏を乗り切る鋭気を養っていただけたら…

またあわせて、他のお盆（１０日〜１５日）も若干空室がございます。
詳しくはお電話にて予約係まで、お気軽にお問合わせくださいませ。
ＴＥＬ０２６８−３８−３１３１

水車２.JPG
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お風呂上がりのひとときに…

お風呂上がりのひとときに、美味しい一杯いかがでしょうか。
風鈴の音色に耳をかたむけながら、
窓から流れる風に吹かれて日本の夏をご堪能ください。
日常の喧騒も時間も忘れて、ただただこの時に酔いしれていただけたら…


信州･利き酒おつまみセット１５００円(税別)
信州の美酒を片手に、夏の涼を楽しみませんか。
４種の信州のお酒よりお好きな３種をお選びください。
・秀峰喜久盛[旨口]／上田市
・夜明け前[辛口]／辰野町
・茜さす[やや甘口]／佐久市
・真澄辛口ゴールド[辛口]／諏訪市
おつまみは料理長おまかせ・季節のお品をお楽しみください。


信州・利き酒おつまみセット.jpg


生ビールおつまみセット１５００円(税別)
温泉で汗を流したあとは、格別の一杯をどうぞ。


生ビールおつまみセット２.jpg
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