新メニューできました!!

7月にも入り、
多くの地域で山開き・海開きが始まり、
夏も本格的に始まりますね。

お天道様のご機嫌もコロコロと変わりますが、
ご体調にはご自愛くださいませ。


今回は特別注文のお料理に新メニューができましたのでお知らせいたします!!

以前より、人気の牛の特別注文のお料理に
レパートリーが増えまして

信州黒毛和牛のたたき 1人前 2,500円税別
表面を強火であぶり、素早く氷水にくぐらせた牛をポン酢でさっぱりと。
牛の旨みがぎゅっと詰まったひと品です。
牛のたたき.JPG

信州黒毛和牛のステーキ 100g 4,500円税別
鉄板から湧き上がる、牛の香ばしいかおりと音がたまりません。
A4〜A5ランクの柔らかな口当たりと甘みのある肉汁が口に広がります。
熱々のうちにお召し上がりくださいませ♪
牛のステーキ.JPG


料理長自慢のひと品をこの機会にぜひ!!
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